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Croquettes De Poisson à L’Ail Et Aux Fines Herbes
Ingrédients
Farce 60% : chair de poisson blanc 53%, pommes de terre déshydratées, fibres de pommes de terre, oignon déshydraté 1,1%, sel, ail déshydraté 0,32%, persil déshydraté 0,17%, ciboulette déshydratée 0,01%, émulsifiant : mono – et diglycérides d’acides gras. enrobage 40% : farine de ble, eau, huiles végétales (tournesol, colza), sel, amidon transformé de ble, amidon de ble, gluten de ble, dextrose de ble. traces éventuelles de lait et oeuf.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g :
Glucides (g) : 22
Sucres (g) : 3
Energie (kcal) : 227
Protéines (g) : 9.5
Graisses (g) : 11
Fibres (g) : 1.7
Sodium (g) : 0.56
Sel (g) : 1.4
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Prix au kilo : 2 119 FCFP
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